Head Chef - Immediate

PT Putih Sentosa · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Putih Sentosa sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Kami mencari kandidat yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami. Kandidat yang lulusan SMA/SMK dan memiliki pengalaman setidaknya 3 tahun di bidangnya akan menjadi prioritas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Mengawasi dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Memastikan semua peralatan dapur bersih, aman, dan dalam kondisi baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Melaporkan langsung kepada pemilik atau manajer restoran untuk masalah operasional.,Membuat jadwal kerja dan mengatur tugas untuk tim koki.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Lulusan SMA/SMK dengan pengalaman setidaknya 3 tahun di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai koki profesional.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim koki.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan.,Memiliki pemahaman tentang standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan mengelola inventaris dan persediaan.Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait